料理

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【ほぼほったらかしでOK】スーパーの青梅でも美味しくできる♪梅シロップの作り方2パターン紹介【梅を凍らせる・凍らせない】

簡単にできル梅シロップはスーパーの梅でも美味しく出来ます♪「凍らせる・凍らせない」2パターンの作り方と、それぞれの味や作りやすさについて紹介します。
料理

いちごウイスキーのいちごを再利用!濃厚ないちごジャムで作るいちごバターの作り方

いちごウイスキー漬けのいちごをいちごジャムにリメイク。出来上がった濃厚なジャムでいちごバターを作りました。売り物みたいなフルーティないちごバターの作り方を紹介します。
料理

瓶に詰めたらほったらかしでOK!特売いちご・氷砂糖で作る「いちごウイスキー漬け」の作り方

特売のいちごで作ったウイスキー漬け。とっても美味しく出来ました♪氷砂糖で作る時の手順、いパックずつで作りやすい材料の便利な計算方法を紹介しています。
料理

お肉やニンニクの調理に便利!3COINS(スリコ)汚れ防止まな板シートを使って感じた注意点

こんにちは、こらみん(@colamin35)です! 店頭で見つけてなんとなくで購入してみた、3COINS(通称スリコ)の...
お得

【パン作り・お菓子作り】購入して分かったCotta(コッタ)でお得に買い物できるタイミング

こんにちは、こらみん(@colamin35)です! コロナの影響で自宅で過ごす時間が増えて何かを作りたい衝動に駆られ、最...
キッチン

【ジャム】初めてでも失敗しない!瓶詰めの脱気処理の方法【渋皮煮】

こんにちは!こらみん(@colamin)です。 我が家では普段から保存食をよく作ります。 毎年作っているのが季節の果物で...
キッチン

美味しく楽しめる♪渋皮煮のシロップ活用法

こんにちは!こらみん(@colamin35)です。 実家からもらった栗でたっぷりと作った渋皮煮。 出来上がった渋皮煮は瓶...
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